我們以A4黑毛和牛搭配秋季時蔬，精心醃製，呈現奢華美味！
自家製牛筋搭配法國麵包，撒上帕瑪森起司，極致美味！特別推薦搭配紅酒享用！
照片僅供參考，詳情請參閱菜單。
四人份以上請組合點餐。
照片僅供參考，詳情請參閱菜單
四人份以上請組合點餐。
Home made smoked cheese
作為小點心，輕鬆享用
嚴選A4等級黑毛和牛！請搭配特製柚子醋享用！
精選當季海鮮天婦羅三品拼盤！
因秋鮭售罄，改為金目鯛。
內容可能依進貨狀況調整。
經過2年熟成的男爵馬鈴薯！歡迎品嚐與眾不同的甘甜與風味！
精選當季蔬菜天婦羅三品拼盤！
內容可能依進貨狀況調整。
請擠上檸檬，搭配岩鹽享用
※油炸需約20～30分鐘。
Spicy Cod Roe
花枝
Sand borer with truffle salt
Shrinp
Conger Eel
Red pickled Ginger
我們以青海苔為點綴全新升級！
因市場供應，內容可能有所變動。
Cabernet Sauvignon/Chile/Glass
義大利｜品種：桑嬌維塞｜風味：辛口
特色：櫻桃與李子的香氣，單寧柔順滑順
Pinot Noir/France/glass
Cabernet Sauvignon / Chile / Glass
＊紐西蘭 ＊品種：黑皮諾 ＊風味：辛口、中等酒體
＊特色：如黑莓般多汁細緻且豐富的香氣。
產地：義大利｜品種：蒙特普爾恰諾｜風味：紅酒辛口
特色：黑櫻桃、黑醋栗等豐富果香，帶有高級巧克力般的烘焙香氣，煙燻橡木桶風味，香氣濃郁飽滿。
Pinot Noir/France/bottle
香氣：熟成櫻桃、紫羅蘭花、甜香料
口感：柔和果味，單寧與宜人酸味平衡
100%有機栽培葡萄｜義大利紅酒
產地：法國（波爾多）
品種：梅洛、卡本內蘇維濃
風味：紅酒辛口，酒體飽滿
特色：寶石紅或石榴紅色澤。熟果香氣，橡木桶熟成帶來烤麵包與香草的優雅複雜香氣，單寧如天鵝絨般細緻，口感豐富。
Chardonnay / Glass
智利｜豐富果香與酸度，帶有淡淡橡木香氣。
國家：義大利 品種：特雷比亞諾、夏多內 特色：香氣甜美，果味清新，酸度柔和
＊紐西蘭 ＊品種：長相思 ＊類型：辛口 ＊特色：帶有萊姆皮、香草及熱帶水果的風味。香氣奔放，果味濃郁，口感豐富。餘韻中帶有淡淡的鹹味。
國家：法國（亞爾薩斯）
品種：麗絲玲
特色：細緻的果香與花香，展現優雅的香氣層次
帶有柑橘果香與果味，適度酸度與清新感的辛口白酒
Chardonnay / 瓶
智利｜果味與酸度豐富，帶有淡淡橡木香。高CP值美酒◎
＊紐西蘭 ＊品種：長相思 ＊類型：辛口
＊特色：帶有萊姆皮、香草及熱帶水果的風味。香氣奔放，果味濃郁，口感豐富。餘韻中帶有淡淡的鹹味。
國家：法國（亞爾薩斯）
品種：麗絲玲
特色：細緻的果香與花香，展現優雅的香氣層次
國家：義大利 品種：特雷比亞諾、夏多內
特色：熟成葡萄柚、蘋果與蜂蜜般的甜美香氣。
推薦搭配天婦羅：帶魚、鱧魚、蝦
國家：法國
辛口
品種：Lelette Blanche 85%、阿里哥特10%、乾型麝香葡萄5%
萬聖節限定！
帶有蘋果與西洋梨等果香。
清爽輕盈的酸度，果味圓潤，餘韻悠長。
淡金色氣泡，優雅易飲的一款氣泡酒。
國家：法國（亞爾薩斯）
品種：格烏茲塔明那
類型：白葡萄酒（辛口）
特色：帶有荔枝、百香果、鳳梨、芒果等異國水果及玫瑰花香
推薦搭配天婦羅：海鮮天婦羅、洋蔥、蓮藕
100%山梨縣產甲州葡萄釀造
風味：柑橘香氣豐富，清新爽口的辛口白酒
Sparkling wine
氣泡酒（續杯）
續杯我們會為您倒滿！
Sparkling wine Bottle
Beer
Whisky and Soda
Lemon sour
Shochu and Oolong Tea
二階堂
麥燒酎
茉莉花
黑霧島
蕃薯燒酎
Oolong tea
Hot Oolong Tea
Ginger ale
Jasmine tea
Whisky and ginger ale
常陸野貓頭鷹啤酒的「HOP FEST」是秋季限定的特別艾爾啤酒，使用秋田縣橫手市等地新鮮採收的生啤酒花釀造，香氣濃郁，風味獨特。
豐富的柑橘香氣在口中綻放，餘韻帶有清爽的苦味，並伴隨麥芽的淡淡甜味，令人印象深刻。
本暢飲菜單僅限於前一天預約套餐的貴賓使用。
當天不接受套餐預約，敬請見諒。
