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天婦羅與葡萄酒 大塩 大阪站前第三大樓店

菜單

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含稅價格/截至 2026/10/26

當季美味(Seasonal foods)生魚片・精選小菜(Sashimi, Appetizers)天婦羅 海鮮(Seafood)天婦羅 蔬菜(Vegetable)天婦羅 其他(Others)主廚推薦、天婦羅套餐(Omakase, Course)結尾料理飲品 啤酒、高球、沙瓦(Beer, Whisky, Sour)飲品 氣泡酒、當季水果桑格利亞飲品 白葡萄酒(White Wine)飲品 紅酒(Red Wine)飲品 蕃薯、麥、茉莉花燒酎(日本燒酎)飲品 軟性飲料(無酒精飲品)

料理當季美味(Seasonal foods)

  • 秋刀魚梅紫蘇卷
    推薦
    秋刀魚梅紫蘇卷¥429

    將油脂豐富的秋刀魚用紫蘇葉包裹酥炸,搭配清爽的梅肉。直接品嚐最美味![白]搭配甲州葡萄酒絕配!

  • 舞菇天婦羅
    推薦
    舞菇天婦羅¥319

    秋季經典。香氣濃郁的舞菇酥炸而成。無論是沾鹽還是天婦羅醬都很美味![紅]搭配黑皮諾葡萄酒絕配!

  • 無花果佐Gorgonzola起司
    推薦
    無花果佐Gorgonzola起司¥429

    炸過的無花果甜味更濃,搭配融化的Gorgonzola起司。佐以巴薩米克醬。直接享用最美味![紅]搭配麝香貝利A葡萄酒絕配!

料理生魚片・精選小菜(Sashimi, Appetizers)

  • 真鯛韓式生拌
    推薦
    真鯛韓式生拌¥649

    品嚐真鯛細緻甘甜與鮮美的韓式生拌。細膩口感,請慢慢享用。
    [粉紅]搭配粉紅氣泡酒絕配!

  • 烤牛肉佐肉汁醬
    推薦
    烤牛肉佐肉汁醬¥649

    自豪的烤牛肉,盡享肉質鮮美。[紅]搭配黑皮諾葡萄酒絕配!

  • 自家製馬鈴薯沙拉
    自家製馬鈴薯沙拉¥429

    自家製馬鈴薯沙拉,口感細緻帶有溫和甜味。無論作為配菜或下酒菜都很適合!

  • 山藥芥末醃漬
    山藥芥末醃漬¥429

    爽脆山藥搭配芥末香氣。天婦羅之間的最佳小菜!

  • 白菜淺漬
    白菜淺漬¥429

    享受白菜爽脆口感與淡淡甜味的淺漬。清爽滋味,料理間隨時享用。
    [白]搭配甲州葡萄酒絕配!

  • 季節水果起司生火腿卷
    推薦
    季節水果起司生火腿卷¥429

    麝香葡萄的甜味、生火腿的鹹香與起司的濃郁完美結合。搭配氣泡酒最合適!

  • 冷凍無花果生火腿莫札瑞拉
    推薦
    冷凍無花果生火腿莫札瑞拉¥539

    冰涼甘甜的冷凍無花果與莫札瑞拉起司,搭配生火腿。建議搭配氣泡酒享用!

  • 秋刀魚鮮醃沙拉
    推薦
    秋刀魚鮮醃沙拉¥539

    當季秋刀魚搭配番茄與洋蔥的清爽醃製沙拉。[白]搭配Sauvignon Blanc葡萄酒絕配!

料理天婦羅 海鮮(Seafood)

  • 鮭魚卵法式小點 1個
    推薦
    鮭魚卵法式小點 1個¥319

    大塩的招牌!鮮美爆漿的鮭魚卵搭配海苔天婦羅的口感。與氣泡酒相得益彰。

  • 鮪魚泥醃蘿蔔壽司 1個
    推薦
    鮪魚泥醃蘿蔔壽司 1個¥319

    人氣單品。蔥鮪魚泥與醃蘿蔔的爽脆口感完美結合。與氣泡酒相得益彰。

  • 鱚魚佐松露鹽
    推薦
    鱚魚佐松露鹽¥429

    細緻鱚魚天婦羅,搭配松露鹽的濃郁香氣。享受輕盈魚肉與酥脆外皮。
    建議直接品嚐
    [白]搭配Viognier葡萄酒絕配!

  • 炸蝦天婦羅 1尾
    推薦
    炸蝦天婦羅 1尾¥319

    經典之選!彈牙口感與現炸香氣令人難忘。可沾海藻鹽享用!與粉紅氣泡酒絕配。

  • 明太子天婦羅 1個
    推薦
    明太子天婦羅 1個¥319

    將濃郁明太子包裹於酥脆外皮。直接享用最美味![白]搭配Riesling葡萄酒絕配!

  • 劍先烏賊天婦羅 2個
    劍先烏賊天婦羅 2個¥429

    彈牙口感與溫和甜味。可沾鹽或天婦羅醬![白]搭配Viognier葡萄酒絕配!

  • 鱈魚佐烏魚子
    鱈魚佐烏魚子¥319
  • 星鰻天婦羅(半份)
    星鰻天婦羅(半份)¥429

    星鰻肉質飽滿,脂香細緻。可搭配藻鹽或天婦羅醬享用!與[紅] Muscat Bailey A葡萄酒特別合拍!※照片為兩份。

  • 真鯛天婦羅~檸檬皮~
    真鯛天婦羅~檸檬皮~¥319

    真鯛配上檸檬皮的清新香氣,絕妙搭配。建議原味享用!推薦搭配玫瑰氣泡酒!

料理天婦羅 蔬菜(Vegetable)

  • 洋蔥天婦羅 2個
    洋蔥天婦羅 2個¥209

    炸洋蔥帶出自然甜味,口感柔滑。可搭配鹽或天婦羅醬!與[紅] Cabernet Sauvignon葡萄酒特別合適!

  • 地瓜天婦羅 2個
    推薦
    地瓜天婦羅 2個¥429

    以小火慢炸兩小時,充分引出地瓜的甜味。與[紅] Cabernet Sauvignon葡萄酒特別合拍!

  • 蘆筍帕瑪森起司天婦羅 1支
    推薦
    蘆筍帕瑪森起司天婦羅 1支¥319

    人氣首選!蘆筍搭配帕瑪森起司,熱騰騰時最美味!與[白] Sauvignon Blanc葡萄酒特別合適!

  • 德島蓮藕天婦羅 2個
    德島蓮藕天婦羅 2個¥319

    爽脆口感與香氣兼具。可搭配鹽或天婦羅醬!與[紅] Cabernet Sauvignon葡萄酒特別合拍!

  • 茄子帕瑪火腿天婦羅 1個
    推薦
    茄子帕瑪火腿天婦羅 1個¥319

    現炸茄子配上帕瑪火腿的鹹香,熱騰騰時享用最對味!與[紅] Pinot Noir葡萄酒特別合適!

  • 酪梨天婦羅~芥末美乃滋~ 2個
    推薦
    酪梨天婦羅~芥末美乃滋~ 2個¥429

    炸酪梨綿密滑順,搭配芥末美乃滋最對味。請沾醬享用!與[白] Chardonnay葡萄酒特別合拍!

  • 香菇~蒜香起司~天婦羅 1個
    推薦
    香菇~蒜香起司~天婦羅 1個¥539

    厚實香菇內餡填入蒜香起司後酥炸。熱騰騰時享用最美味!與[紅] Cabernet Sauvignon葡萄酒特別合適!

料理天婦羅 其他(Others)

  • 半熟蛋天婦羅 1個
    半熟蛋天婦羅 1個¥209

    外酥內流心的半熟蛋,沾天婦羅醬熱熱吃最美味!與[白] Chardonnay葡萄酒特別合拍!

  • 雞肉天婦羅 1個
    雞肉天婦羅 1個¥209

    多汁雞肉包裹香酥麵衣。沾天婦羅醬熱熱吃最美味!與[紅] Pinot Noir葡萄酒特別合適!

  • 竹輪海苔天婦羅 4個
    竹輪海苔天婦羅 4個¥319

    海味十足,大家都愛的竹輪海苔天婦羅。可搭配鹽或天婦羅醬!與[白] Viognier葡萄酒特別合拍!

  • 紅薑天婦羅 3片
    紅薑天婦羅 3片¥319

    大阪名物!辛辣與酸味交織的經典天婦羅。沾點天婦羅醬享用!推薦搭配氣泡酒!

  • 鴨肉天婦羅 1個
    鴨肉天婦羅 1個¥319

    鴨肉濃郁美味鎖在香酥麵衣中。建議原味享用!與[紅] Pinot Noir葡萄酒特別合適!

  • 卡門貝爾布蕾~淋蜂蜜~天婦羅
    推薦
    卡門貝爾布蕾~淋蜂蜜~天婦羅¥429

    奢華卡門貝爾天婦羅,表面焦糖化,淋上蜂蜜熱熱吃最美味!與[白] Chardonnay葡萄酒特別合拍!

料理主廚推薦、天婦羅套餐(Omakase, Course)

  • 主廚精選天婦羅五品
    推薦
    主廚精選天婦羅五品¥1,100

    猶豫不決就選這道!每日精選五款天婦羅,歡迎品嚐比較。天婦羅推薦搭配氣泡酒!

  • 季節天婦羅套餐
    推薦
    季節天婦羅套餐¥3,300

    可品嚐當季天婦羅、人氣天婦羅及季節限定佳餚!
    包含生魚片、前菜、10款天婦羅、主食與甜點,共14道超值套餐。

料理結尾料理

  • 白飯¥200

    溫和甘甜的米飯,襯托各式菜餚風味。可與天婦羅或其他單品自由搭配。

  • 味噌湯
    味噌湯¥99

    味噌香氣濃郁,溫暖人心的湯品。可搭配餐點或作為餐後收尾。

  • 炸蝦天婦羅手卷
    炸蝦天婦羅手卷¥209

    炸蝦天婦羅配上海苔與米飯,是完美的收尾料理。搭配特製甜醬最對味!

  • 半熟蛋天婦羅蓋飯
    半熟蛋天婦羅蓋飯¥319

    將半熟蛋天婦羅鋪在白飯上的美味收尾丼飯。請將蛋黃劃開,搭配吸滿甘醬的米飯一起享用!

  • 鯛魚天婦羅茶泡飯
    鯛魚天婦羅茶泡飯¥539

    結合鯛魚天婦羅鮮味與白飯的茶泡飯。品嚐酥香外衣,作為一餐的完美結尾。

  • ※所有價格皆含稅

飲品飲品 啤酒、高球、沙瓦(Beer, Whisky, Sour)

  • 生啤酒
    生啤酒¥539
  • Highball(威士忌蘇打)
    Highball(威士忌蘇打)¥539
  • 檸檬沙瓦
    檸檬沙瓦¥539
  • 薑汁Highball
    薑汁Highball¥539
  • Riku Highball(陸威士忌蘇打)
    Riku Highball(陸威士忌蘇打)¥649
  • 滿滿巨峰葡萄沙瓦
    推薦
    滿滿巨峰葡萄沙瓦¥539

飲品飲品 氣泡酒、當季水果桑格利亞

  • 氣泡酒
    推薦
    氣泡酒¥539

    清爽辛口的氣泡酒,輕盈襯托天婦羅的香氣(西班牙)。
    ◎推薦搭配:鮭魚卵法式小點、各式天婦羅

  • 玫瑰氣泡酒
    推薦
    玫瑰氣泡酒¥539

    無論搭配鹽或天婦羅醬,都能襯托海老與真鯛風味的萬用玫瑰氣泡酒(西班牙)。
    ◎推薦搭配:海老、真鯛~檸檬皮~

  • 瓶裝氣泡酒
    推薦
    瓶裝氣泡酒¥4,290

    清爽辛口的氣泡酒,輕盈襯托天婦羅的香氣(西班牙)。
    ◎推薦搭配:鮭魚卵法式小點、各式天婦羅

  • 瓶裝玫瑰氣泡酒
    推薦
    瓶裝玫瑰氣泡酒¥4,290

    無論搭配鹽或天婦羅醬,都能襯托海老與真鯛風味的萬用玫瑰氣泡酒(西班牙)。
    ◎推薦搭配:海老、真鯛~檸檬皮~

  • 滿滿巨峰葡萄玫瑰氣泡酒
    推薦
    滿滿巨峰葡萄玫瑰氣泡酒¥649
  • 滿滿巨峰葡萄桑格利亞
    推薦
    滿滿巨峰葡萄桑格利亞¥649

飲品飲品 白葡萄酒(White Wine)

  • Chardonnay(夏多內白酒)
    Chardonnay(夏多內白酒)¥539

    清爽辛口,帶有青蘋果與熱帶水果香氣的白酒(智利)。
    ◎推薦搭配:卡門貝爾烤布蕾、各式天婦羅

  • Viognier(維歐尼耶白酒)
    Viognier(維歐尼耶白酒)¥539

    新鮮活潑的酸度,優雅華麗香氣的白酒(法國)。
    ◎推薦搭配:海老、魷魚、各式海鮮

  • Sauvignon Blanc(白蘇維濃白酒)
    Sauvignon Blanc(白蘇維濃白酒)¥539

    帶有香草氣息,口感平衡豐富的白酒(法國)。
    ◎推薦搭配:蘆筍~帕瑪森起司~

  • Riesling(麗絲玲白酒)
    Riesling(麗絲玲白酒)¥539

    果香清新,微甜柔和口感的白酒(德國)。
    ◎推薦搭配:麝香葡萄生火腿起司、明太子

  • 瓶裝夏多內白酒
    瓶裝夏多內白酒¥3,190

    清爽辛口,帶有青蘋果與熱帶水果香氣的白酒(智利)。
    ◎推薦搭配:卡門貝爾烤布蕾、各式天婦羅

  • 瓶裝維歐尼耶白酒
    瓶裝維歐尼耶白酒¥3,190

    新鮮活潑的酸度,優雅華麗香氣的白酒(法國)。
    ◎推薦搭配:海老、魷魚、各式海鮮

  • 瓶裝白蘇維濃白酒
    瓶裝白蘇維濃白酒¥3,190

    帶有香草氣息,口感平衡豐富的白酒(法國)。
    ◎推薦搭配:蘆筍~帕瑪森起司~

  • 瓶裝麗絲玲白酒
    瓶裝麗絲玲白酒¥3,190

    果香清新,微甜柔和口感的白酒(德國)。
    ◎推薦搭配:麝香葡萄生火腿起司、明太子

  • 新酒甲州白酒
    新酒甲州白酒¥649

    散發柑橘系清新香氣,與和食完美融合的白酒(日本)。
    ◎推薦搭配:秋刀魚、萬願寺辣椒、三品生魚片拼盤

  • 瓶裝新酒甲州白酒
    瓶裝新酒甲州白酒¥4,290

    散發柑橘系清新香氣,與和食完美融合的白酒(日本)。
    ◎推薦搭配:秋刀魚、萬願寺辣椒、三品生魚片拼盤

飲品飲品 紅酒(Red Wine)

  • Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維濃紅酒)
    Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維濃紅酒)¥539

    黑醋栗濃郁香氣與深厚口感,厚實風味的紅酒(法國)。
    ◎推薦搭配:地瓜、香菇~蒜香起司~

  • Pinot Noir(黑皮諾紅酒)
    Pinot Noir(黑皮諾紅酒)¥539

    草莓與櫻桃香氣,口感輕盈柔和的紅酒(智利)。
    ◎推薦搭配:鴨肉、炸雞天婦羅、茄子~帕瑪火腿~

  • 瓶裝卡本內蘇維濃紅酒
    瓶裝卡本內蘇維濃紅酒¥3,190

    黑醋栗濃郁香氣與深厚口感,厚實風味的紅酒(法國)。
    ◎推薦搭配:地瓜、香菇~蒜香起司~

  • 瓶裝黑皮諾紅酒
    瓶裝黑皮諾紅酒¥3,190

    草莓與櫻桃香氣,口感輕盈柔和的紅酒(智利)。
    ◎推薦搭配:鴨肉、炸雞天婦羅、茄子~帕瑪火腿~

  • 新酒麝香貝莉A玫瑰瓶裝
    新酒麝香貝莉A玫瑰瓶裝¥4,290

    野草莓的溫柔香氣,融合莓果果香的日本玫瑰酒。
    ◎推薦搭配:星鰻天婦羅

  • 新酒麝香貝莉A玫瑰酒
    新酒麝香貝莉A玫瑰酒¥649

    野草莓的溫柔香氣,融合莓果果香的日本玫瑰酒。
    ◎推薦搭配:星鰻天婦羅

飲品飲品 蕃薯、麥、茉莉花燒酎(日本燒酎)

  • JJ(茉莉花燒酎、茉莉花茶調酒)
    JJ(茉莉花燒酎、茉莉花茶調酒)¥539
  • 芋燒酎(純飲)
    芋燒酎(純飲)¥539
  • 芋燒酎(水割)
    芋燒酎(水割)¥539
  • 芋燒酎(蘇打調酒)
    芋燒酎(蘇打調酒)¥539
  • 芋燒酎(熱水調酒)
    芋燒酎(熱水調酒)¥539
  • 麥燒酎(純飲)
    麥燒酎(純飲)¥539
  • 麥燒酎(水割)
    麥燒酎(水割)¥539
  • 麥燒酎(蘇打調酒)
    麥燒酎(蘇打調酒)¥539
  • 麥燒酎(熱水調酒)
    麥燒酎(熱水調酒)¥539
  • 烏龍燒酎
    烏龍燒酎¥539

飲品飲品 軟性飲料(無酒精飲品)

  • 烏龍茶
    烏龍茶¥319
  • 氣泡水
    氣泡水¥319
  • 葡萄醋蘇打
    葡萄醋蘇打¥539
  • 薑汁汽水
    薑汁汽水¥319
  • 滿滿巨峰葡萄蘇打
    推薦
    滿滿巨峰葡萄蘇打¥649

※ 根據進貨狀況,內容與價格可能有所變動。

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