时令食材,无与伦比

我们为您精心挑选当季最新鲜、最美味的时令食材,尽可能丰富多样。

我们采用能够最大限度展现食材原味的炸制方法。
注重色彩搭配,每一道菜品都精心摆盘。
我们对味道、色彩、造型与香气都一丝不苟。

葡萄酒则为时令食材增添点睛之笔,宛如隐藏的美味。
酒杯中升腾的香气与食材的芬芳交融,每一口都带来全新体验。

请尽情享受时令食材的纯粹美味,
以及与葡萄酒搭配时的无限可能。

充满热情的厨师团队

料理长 北村光穂
主厨北村 光穂
日比谷店 店长 山下慶次郎
日比谷店 店长山下 慶次郎阅读采访 →
侍酒师・葡萄酒事业部负责人 酒榮真琴
侍酒师/葡萄酒事业部负责人酒榮 真琴

分店一览

东京4家分店・大阪4家分店

天妇罗与葡萄酒 大塩 有乐町店
东京地区

有乐町店

東京都千代田区丸の内3-7-9

TEL 03-6269-9154
营业时间・休息日
周一・周二・周四・周六・节假日前一天
17:30 - 22:30(最后点餐:料理21:30 饮品22:00)
周三
17:30 - 22:30(最后点餐 菜品22:30 饮品22:00)
周五
17:30 - 23:30(最后点餐 菜品22:30 饮品23:00)
周日・法定节假日
17:30 - 22:00(最后点餐 菜品21:00 饮品21:30)
休息日
全年无休
天妇罗与葡萄酒 大塩 丸之内店
东京地区

丸之内店

東京都千代田区丸の内一丁目10番8

TEL 03-6206-3090
营业时间・休息日
周一至周四
11:30 - 14:00(最后点餐13:30)
16:30 - 22:30(最后点餐22:00)
周五
11:30 - 14:00(最后点餐13:30)
16:30 - 23:00(最后点餐 菜品22:00 饮品22:30)
周六
12:00 - 22:30(最后点餐22:00)
周日・法定节假日
12:00 - 22:00(最后点餐 菜品21:00 饮品21:30)
休息日
全年无休

※ 定食仅限平日供应。

※ 周一至周六,天妇罗最后点餐时间为21:30,其他单品料理为22:00。

天妇罗与葡萄酒 大塩 中野店
东京地区

中野店

東京都中野区中野5-59-1

TEL 03-5942-7557
营业时间・休息日
周一至周四
11:30 - 22:30(最后点餐 菜品21:30 饮品22:00)
周五・周六・周日・法定节假日
11:30 - 23:00(最后点餐 菜品22:00 饮品22:30)
休息日
全年无休

※ 午餐定食供应至14:00。

※ 座位预约适用于单点用餐。午餐定食及白天套餐按到店顺序入座。

※ 如遇食材等情况,营业时间可能变更或临时休息,敬请谅解。

天妇罗与葡萄酒 大塩 天满市场店
天满区域

天满市场店

大阪市北区池田町5-5

TEL 06-6314-6750
营业时间・休息日
周一至周四
12:00 - 22:30(最后点餐 菜品22:00 饮品22:15)
周五・周六
12:00 - 23:00(最后点餐 菜品22:00 饮品22:15)
周日
12:00 - 22:45(最后点餐 菜品22:00 饮品22:15)
休息日
全年无休
天妇罗与葡萄酒 大塩 大阪站前第三大厦店
梅田区域

大阪站前第三大厦店

大阪市北区梅田1-1-3 第三ビルB2F

TEL 06-6343-3545
营业时间・休息日
周一至周四
11:30 - 14:00(最后点餐13:45)
17:30 - 21:30
周五、节假日前一天
11:30 - 14:00(最后点餐 13:45)
17:30 - 22:45(最后点餐 22:00)
周六
11:30 - 14:00(最后点餐 13:45)
17:30 - 22:45(最后点餐 菜品22:00 饮品22:02)
周日
11:30 - 21:30
休息日
全年无休

丹波种植的大米

丹波农商的稻田

我们的集团农业公司“株式会社丹波农商”在兵库县丹波市约10公顷的稻田里种植大米。店内所用米饭,全部来自丹波。

稻田里施用了丹波农商自家饲养的但马牛有机肥,减少农药使用。我们还种植丹波特产的栗子,每年秋天的丹波栗天妇罗都是人气菜单。

午餐自助腌菜选用丹波农家种植的蔬菜。

株式会社丹波农商