메뉴

제철 식재료를 듬뿍 사용한 최고의 모둠입니다.
자세한 내용은 테이블 위 메뉴판 또는 직원에게 문의해 주세요.

Thin sliced wagyu salad with onion soy sauce

Home made smoked cheese

mashed potato salad

Japanese omelet with savory beef on top

Prosciutto wrapped Muscat with cream cheese

노리텐 위에 이쿠라(연어알)를 올렸습니다

Sillago(white fish) with Truffle salt.

노리텐 위에 토로타쿠(참치와 단무지)를 올렸습니다

conger eel

두툼하게 썬 고구마
※조리 시간이 다소 걸릴 수 있습니다
제공까지 시간이 소요됩니다.

Camembert cheese brûlée

Whiskey soda

900ml

Ginger Ale

Jasmine tea

Craft coke

Sparkling wine

Sparkling / Refill

Kosyu / Glass

프리찬테 / 글라스
(이탈리아 드라이) 청사과를 닮은 과일 향과 미세한 탄산감이 여름에 잘 어울립니다

Kosyu/Bottle

프리찬테 / 글라스
(이탈리아 드라이) 청사과를 닮은 과일 향과 미세한 탄산감이 여름에 잘 어울립니다

블루베리와 카시스의 향, 고기 덴푸라와 잘 어울립니다 ◎
(프랑스 미디엄 바디)

블루베리와 카시스의 향, 고기 덴푸라와 잘 어울립니다 ◎ (프랑스 미디엄 바디)

허밍 트리 오렌지 와인 (남아프리카)
귤 등 일본 감귤 향과 홍차 잎 같은 떫은맛

오렌지 와인
귤 등 일본 감귤 향과 홍차 잎 같은 떫은맛
(남아프리카 드라이)

오스트리아★드라이
그뤼너 벨트리너 100%
상쾌한 감귤류와 허브, 청사과의 과일 향.
산뜻한 산미가 일본 요리와 잘 어울립니다!

프랑스 A.C. 알자스★드라이
게뷔르츠트라미너
리치와 장미 등 고급스럽고 복합적인 향
꿀처럼 깊고 풍부한 맛이 매력입니다.

이탈리아★드라이
트레비아노 50%, 파셀리나 30%, 페코리노 20%
자몽 등 감귤류, 흰 꽃 향기.
적당한 산미와 상쾌한 맛.
채소, 해산물과 잘 어울립니다 ◎
파인애플, 청사과, 바나나, 아몬드의 향
바다를 떠올리게 하는 미네랄감과 산미의 균형
여운에는 포도 본연의 풍부한 맛이 남습니다

스페인 D.O. 카라타유★미디엄 바디
콘세혼 100%
다크 체리, 카시스의 농축된 과일 향. 여운은 쌉쌀하고 섬세한 탄닌감이 특징입니다 ◎

스페인/리오하 알타★풀 바디
템프라니요, 가르나차
아메리칸 오크통 숙성!
달콤한 향과 싱그러운 스파이스 향. 우아한 질감과 균형 잡힌 산미가 조화롭습니다.

이탈리아/아브루초★미디엄 바디
몬테풀치아노 100%
블랙체리와 카시스 등 과일 풍미와 고급 초콜릿 같은 고소한 향, 스모키한 오크와 풍부함이 특징입니다 ◎

이탈리아/에밀리아로마냐★미디엄 바디
마르체미노 100%
모차르트가 사랑한 포도 품종!
가벼운 과일감과 부드러운 산미가 느껴지는 내추럴 와인입니다♪

이탈리아/에밀리아로마냐★미디엄 바디
카베르네 소비뇽
부드럽고 진한 과일 풍미가 가득합니다!
오크 숙성에서 오는 바닐라와 흑후추의 스파이시한 향. 카베르네를 좋아하신다면 꼭 추천드립니다!